Банкет в ресторане
Зал, где всё уже готово
Три площадки холдинга: отдельный зал, своя кухня и команда, которая работает здесь каждый день. Ничего не нужно везти.
Из чего состоит формат
Состав фиксируется сметой: то, что перечислено ниже, входит целиком, а не «обсуждается на месте».
Отдельное пространство с рассадкой под ваш формат.
Банкетное меню от бренд-шефа или индивидуальный сет.
Экран, проектор, звук и микрофоны для речей и программы.
Официанты, сервировка и координатор вечера.
Порядок подготовки
Площадка
Выбираете зал под число гостей и формат.
Меню
Согласуем сет и подачу — банкет, фуршет или комбинированный формат.
Депозит
Дата закрепляется депозитом, который входит в счёт.
Вечер
Приезжаете к накрытым столам.
Как это выглядит
Из чего складывается
Расчёт складывается из меню на гостя, формата подачи и выбранной площадки.
Получить сметуЧто спрашивают
01Есть ли депозит?
Да, дата закрепляется депозитом, и он полностью входит в итоговый счёт.
02Можно свою программу?
Да: ведущий, диджей или живая музыка — ваши или наши проверенные подрядчики.
03Готовите закрывающие документы?
Да, для компаний выставляем счёт и готовим закрывающие документы.